Bienvenue chez CENTURY 21 Cabinet Théron, Agence immobilière SOUILLAC 46200

Cuzance - Foire aux truffes

Publiée le 13/12/2019
 
 
 
 
La Foire aux truffes de Cuzance qui aura lieu le samedi 14 décembre est le premier marché aux truffes de la saison. Cet évènement marque tous les ans le lancement de la saison de la truffe en Vallée de la Dordogne.
 
Au programme de la journée :
 
Début des festivités à 10h00.

- Grand repas gastronomique uniquement sur réservation
- Marché gourmand de produsteurs locaux et restauration sur place
- Démonstrations de cavage
- Balades en calèche et animations culinaires
- Exposition "La truffe en pays martelais"

9h00 contrôle des truffes
9h30 cérémonial de la confrérie du Diamant Noir
10h30 ouverture officielle du marché aux truffes
12h30 repas gastronomique autour du diamant noir sur réservation ou possibilité de restauration sur place. Présence exceptionnelle de Gérard Baud, chroniqueur gastronomique de TFI TELESHOPPING. Omelette aux truffes confectionnée par les élèves du Lycée Hôtelier de Souillac sous la houlette de Stéphane CHAMBON, chef étoilé du Pont de l'Ouysse.
15h00 cavage sur 2 truffières
Et toute la journée : balades en calèche, exposition, marché gourmand

Un moment agréable en perspective en famille ou entre amis !

 

RDV à la Maison de la Truffe à Cuzance.

Infos et réservation : 06 70 31 01 05 / 05 65 38 13 87

Notre actualité